مستخلص برتقال الدم وهو عنصر شائع في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات. وهو مشتق من برتقال الدم، وهو نوع خاص من البرتقال ذو لحم أحمر اللون. يُزرع برتقال الدم عادة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في إيطاليا وإسبانيا. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بمستخلص برتقال الدم. في هذه المقالة، سوف نلقي نظرة فاحصة على فوائد مستخلص برتقال الدم.
1. غني بمضادات الأكسدة
إحدى الفوائد الرئيسية لمستخلص برتقال الدم هو أنه غني بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتساهم في تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتدهور المعرفي. أظهرت الأبحاث أن مستخلص برتقال الدم يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك فيتامين C والأنثوسيانين والكاروتينات والفلافونويد.
2. يعزز جهاز المناعة
ويعتقد أيضًا أن مستخلص برتقال الدم يساعد في تعزيز جهاز المناعة. تبين أن المستويات العالية من فيتامين C الموجودة في مستخلص برتقال الدم تحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي دفاع الجسم الطبيعي ضد الالتهابات والأمراض. فيتامين C هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من مسببات الأمراض الضارة.
3. يقلل الالتهاب
يحتوي مستخلص برتقال الدم على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. يعد الالتهاب المزمن عاملاً أساسيًا شائعًا في العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي والسكري وأمراض القلب. أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في مستخلص برتقال الدم يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب عن طريق تثبيط إنتاج السيتوكينات الالتهابية.
4. يخفض نسبة الكوليسترول
كما تبين أن مستخلص برتقال الدم يساعد في خفض مستويات الكوليسترول. تعد المستويات المرتفعة من الكوليسترول الضار (LDL) عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. أظهرت الدراسات أن مستخلص برتقال الدم يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL عن طريق تثبيط امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
5. يعزز فقدان الوزن
قد يساعد مستخلص برتقال الدم أيضًا في تعزيز فقدان الوزن. تبين أن الأنثوسيانين الموجود في مستخلص برتقال الدم له تأثيرات مضادة للسمنة. في إحدى الدراسات، شهدت الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون مكمل بمستخلص برتقال الدم انخفاضًا كبيرًا في وزن الجسم وكتلة الدهون.
6. يدعم صحة الجهاز الهضمي
مستخلص برتقال الدم مفيد أيضًا لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد الألياف والبوليفينول الموجودة في مستخلص البرتقال في تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، والتي يمكن أن تحسن عملية الهضم وتقلل من مخاطر مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال.
7. يحمي الدماغ
وأخيرًا، قد يساعد مستخلص برتقال الدم أيضًا في حماية الدماغ من التدهور المعرفي. ثبت أن مركبات الفلافونويد الموجودة في مستخلص برتقال الدم تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتقليل الإجهاد التأكسدي. وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن مستخلص برتقال الدم قد يساعد في تحسين الذاكرة وتقليل خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
وفي الختام
يعتبر مستخلص برتقال الدم مكونًا قويًا يوفر العديد من الفوائد الصحية. مستوياته العالية من مضادات الأكسدة، وخصائص تعزيز المناعة، والتأثيرات المضادة للالتهابات، وغيرها من الفوائد الصحية تجعله مكونًا مثاليًا لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والمشروبات. سواء كنت تتطلع إلى تحسين نظام المناعة لديك، أو تقليل الالتهاب، أو خفض نسبة الكوليسترول، أو تعزيز فقدان الوزن، أو دعم صحة الجهاز الهضمي، أو حماية عقلك، فإن مستخلص برتقال الدم يعد خيارًا رائعًا.
تواصل معنا سيلينا@ciybio.com.cn
